Natalie Ainsworth
31 Août 2020
Image source: www.terraventoux.fr
Les Vins rouges de TerraVentouxAvec la typicite d'un meme terroir abrite du relief et plus de 2 700 heures de soleil par an, les vignes de Terra Ventoux beneficient d'un ensoleillement exceptionnel.La bouche se montre riche, ample et genereuse, stimulee par une touche mentholee en finale et batie sur des tanins doux qui renforcent son caractere police.Les Ventoux rouge sont bien plus qualitatifs que les Luberon rouge, et ce vin de cooperative est siderant d'equilibre (notamment entre Syrah et Grenache, bien present).D’un bel équilibre en bouche, il révèle une jolie fraicheur et une longue persistance aromatique.Assuree par des professionnels, votre livraison est effectuee aux dates prevues.Parametres de contenu ?; Dans le paragraphe.Les donnees a caractere personnelles sont conservees uniquement le temps necessaire pour les finalites poursuivies.Grenache (80 %) et syrah composent une jolie cuvee qui s'exprime sans reserve et avec elegance autour des fruits noirs, des epices et de la reglisse.Un vin riche et puissant aux aromes de fruits noirs confitures (myrtilles, cassis) soutenus par des notes d?
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A l?aeration le nez evolue vers les fleurs blanches (lilas).Sa finale, d’une grande persistance, laisse presager d’un tres haut potentiel de garde.Bouche?: Fraiche et fruitee, notes de groseille et de petits fruits rouges.Bouche: Dote d’une structure tannique dense et soyeuse, ce vin, charnu et plein, offre une bouche ample et genereuse.Le cote acidule, a la fois soyeux et frais, avec une belle longueur.En savoir plus sur comment les donnees de vos commentaires sont utilisees.Cepages?: 60% Grenache, 40% Syrah Nez?: Frais aux legers aromes de groseille et de framboise.Garde 5 ans 75 cL Belle rondeur, Grand vin, Tres grand rose.Cepages?: 100% Syrah Nez?: Complexe et profond, developpe des aromes a dominante fruitee, soutenues par des notes de reglisse et de torrefaction.La bouche est structuree? TerraVentoux.
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Classe Reserve de biosphere en 1990, il constitue un espace de vie ou vignerons, soleil et mistral s'unissent pour des vignes de caractere qui ont donne naissance a TerraVentoux.Juillet et Aout: Lundi au Samedi 9h-12h 14h-19h.La Cave produit aujourd?hui des vins AOC Ventoux en rouge, rose et blanc et offre une large gamme de vins de Prestige.Les vins temoignent alors d?une formidable energie a diversifier les gouts et les gammes aromatiques, revelant ce savoir-faire.Horaires d'ouverture caveau Mormoiron: Toute l'annee: Lundi au Dimanche 9h-12h30 14h30-18h30.Avec les annees, les methodes culturales se sont affinees grace a un savoir-faire a la hauteur des exigences de qualite: selection de la vendange selon les parcelles et les terroirs, age des vignes, cepages.La cave TerraVentoux est nee en 2003 de la fusion de deux cooperatives datant de 1929: les Roches Blanches de Mormoiron et la Montagne Rouge de Villes sur Auzon, qui ne produisaient que du vin a destination du negoce
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